Wil je graag ontdekken hoe gezonde vetten je kunnen helpen om vet te verbranden, je energie te verhogen, je goed in je vel te voelen en zin in zoet te verminderen?
In de podcast van vandaag ontdek je:
- Hoe vetten je kunnen helpen om vet te verbranden – klinkt misschien contradictorisch, maar niets is minder waar
- Waar de angst voor vetten vandaan komt
- Wat de gezondste vetten zijn & welke impact ze hebben op je gewicht en gemoed
- Waarom de balans tussen omega-3 vetten en omega-6 vetten zo essentieel is
Er zijn heel wat verschillende soorten vetten. Om het eenvoudig te houden, heb ik ze hier opgesplitst in ‘gezonde vetten’ en ‘vetten die je beter vermijdt of met mate gebruikt’.
Gezonde vetten
- Een van de belangrijkste soorten vetten zijn omega 3-vetten. Ze zijn o.a. belangrijk voor je hart, hersenen, darmgezondheid en mental health. Daarnaast zijn ze ook essentieel om een gezond gewicht te behouden en om de ontstekingsgraad in je lichaam te verlagen (belangrijk voor soepele gewrichten + betere concentratie + een sterk immuunsysteem).
Omega 3 haal je onder andere uit kleine vette vis (zoals haring, sardientjes, makreel, sprot, ansjovis), chiazaad, walnoten en hennepzaad. Je kunt je omega 3-reserves ook aanvullen met een goed supplement, zoals kwaliteitsvolle krillolie.
- Een tweede belangrijke groep van gezonde vetten zijn omega 9-vetten, onverzadigde vetten die je hart- en bloedvaten beschermen en je huid langer jong houden. Je haalt ze o.a. uit extra vierge olijfolie, olijven en avocado.
- Een derde groep binnen de gezonde vetten zijn de natuurlijke verzadigde vetten. Die zijn zeer waardevol voor o.a. de opbouw van je cellen. Gebruik ze voor bereidingen op hogere temperatuur (ze hebben een hoger rookpunt dan olijfolie).
Goede bronnen zijn o.a. grasboter (van grasgevoerde koeien), extra vierge kokosolie en cacaoboter (hoofdbestanddeel in donkere chocolade). Ook bio-scharreleitjes en bio-gevogelte van vrije uitloop bevatten natuurlijke verzadigde vetten.
Vetten die je beter vermijdt of zoveel mogelijk beperkt
- Geraffineerde plantaardige oliën zoals maïsolie, zonnebloemolie, sojaolie en allerlei nepboters en margarines. Ze bevatten te veel geconcentreerde onnatuurlijke omega 6-vetten die je omega 3-6-ratio uit balans brengen en zo de ontstekingsgraad in je lichaam de hoogte induwen. Als je kookt met dit soort oliën, ontstaan er ook schadelijke stoffen (o.a. aldehyden en peroxiden) die de kans op kanker en hart- en vaatziekten kunnen vergroten.
Ons lichaam heeft wel degelijk omega 6-vetten nodig, maar de natuurlijke vorm. Die haal je uit allerlei groenten, noten en zaden.
- De tweede groep van vetten die je beter vermijdt zijn transvetten. Die worden tegenwoordig gelukkig minder gebruikt in de voedingsindustrie maar je vindt ze wel nog vaak in verwerkte producten zoals charcuterie, koekjes en gebak, snoep, diepvriespizza en een heleboel kant-en-klaar maaltijden, frituursnacks en fastfood.
Transvetten vermijd je beter omdat ze de natuurlijke werking van je cellen verstoren en daardoor kankerverwekkend kunnen zijn. Ze worden ook wel ‘geharde plantaardige vetten’ of gehydrogeneerde vetten’ genoemd.
Wil je graag meer ontdekken over:
-
De gezondste en minder gezonde vetten
-
Waar de angst voor vetten vandaan komt
-
Wat MCT-olie is & waarom het zo populair is onder topsporters
-
Hoe het precies zit met boter en kokosolie: gezond of niet?
Download hieronder je gratis ‘Kracht van gezonde vetten Gids’.
Je leest er o.a. hoe gezonde vetten je kunnen helpen om je energie te verhogen, je gezondheid te versterken en je vetverbranding te activeren.
Zoals altijd ben ik heel benieuwd wat je van deze aflevering vindt, dus neem zeker eens een screenshot van de podcast en deel hem op je social media met de tag @julieslifestyleofficial, zodat ik je berichtjes kan zien :-)
Het zou ons enorm helpen als je je hieronder abonneert op onze podcast, hem een rating geeft met sterretjes en een korte review nalaat. Op die manier kunnen we blijven investeren in al deze gratis content.
Luister via Apple
Luister via Spotify
Luister via Google
Feedback, suggesties of vragen voor toekomstige afleveringen zijn altijd welkom. Daarvoor kan je een berichtje nalaten in de comments hieronder.
Tot de volgende keer!
Liefs,
Julie
PS: wil je graag je natuurlijke vetverbranding activeren, ‘emotioneel eten’ doorbreken en elke dag genieten van meer energie en lekker eten?
Schrijf je hier in voor ons Food Freedom Programma.
Een videoprogramma waarbij ik je help om je te bevrijden van jo-jo diëten en calorieën tellen, je metabolisme te herstellen, je energie te verhogen en een natuurlijk gezond gewicht te bereiken met intuïtief eten en de kracht van gezonde vetten.
Je krijgt toegang tot het hele programma met videomodules, eenvoudige recepten en kookdemo’s, menuplanning en meer.
Veel liefs,
Julie
){kind=link}
Top podcast. Heel duidelijk uitgelegd. Eindelijk eens voor altijd begrepen hoe het nu zit met die vetten. Thanks Julie, ik kijk er steeds naar uit naar je nieuwe podcasts. Heel leerlijk en op een perfecte manier uitgelegd.