Heb je al eens een smoothie gemaakt op basis van gekoelde groene thee? Tijdens de koudere winterdagen drink ik vaak de hele dag door warme thee. Het helpt me om me beter te concentreren, warmt me helemaal op, en het zet mijn spijsvertering in gang. Ik maak altijd een grote kan thee zodat ik genoeg over heb voor de volgende ochtend. Deze Winter Beauty Antioxidant Smoothie is lekker zoet, romig en ongelofelijk rijk aan vitaminen en mineralen! Dankzij de toevoeging van avocado zal het je langer een voldaan gevoel geven. Geniet ervan als snel ontbijt, als gezonde post-workout snack of als zoet tussendoortje voor een flinke energieboost.
Winter Beauty Antioxidant Smoothie
PORTIE: 1 persoon (ontbijt) – 2 personen (licht tussendoortje)
MATERIAAL: blender
INGREDIËNTEN:
1 kop gekoelde groene thee (of rooibosthee, water, amandelmelk…)
1 kop bessen, bevroren of vers
2 medium bloedsinaasappels
½ rijpe avocado, ontpit
2 à 3 kleine dadels, ontpit en minstens 10 minuten geweekt in warm water (of Stevia naar smaak)
1 koffielepel hennepzaad
½ koffielepel puur vanille-extract
½ koffielepel spirulinapoeder
WERKWIJZE:
Combineer thee, bessen, bloedsinaasappel, avocado, dadels, hennepzaad, vanille-extract en spirulina in de blender. Mix tot een romige smoothie.
JULIE’S TIPS EN TRUCJES:
- Deze smoothie is lekker romig; voeg gerust extra gekoelde thee toe als de smoothie te dik is voor jou.
- Hennepzaadjes zijn een fantastische bron van plantaardige eiwitten en omega-3-vetten. Je kan ze aan eender welke smoothie of shake toevoegen.
- Spirulina is een blauw-groene alg. Het is rijk aan proteïne, vitamines B en krachtige antioxidanten die het ontstekingsgehalte in je lichaam kunnen verlagen en je kunnen beschermen tegen vrije radicalen. Goed nieuws dus voor je haar, nagels, huid en gezondheid!
Nu ben ik benieuwd naar jouw mening! Wat is jouw favoriete ontbijtsmoothie op dit moment? Heb je een favoriete combinatie van vruchten of bladgroen? Laat hieronder zeker een berichtje na.
