Raw Vegan Bananenijs met Bessen (Slechts 3 Ingrediënten!)

Tijd voor een verfrissend dessert! In de video van vandaag zal ik je tonen hoe je een lekker vetvrij ijsje maakt met bevroren banaan en bessen. Dit Raw Vegan Bananenijs met Bessen is het perfecte dessert voor een slanke lijn en meer energie. Het roomijs is klaar in minder dan 5 minuten en je hebt zelfs geen dure roomijsmachine nodig! Kan je raden wat het geheime ingrediënt is? ☺ 

Raw Vegan Bananenijs met Bessen

PORTIE: 1 à 2 personen

MATERIAAL: keukenmachine, rubberspatel

INGREDIËNTEN:

2 grote of 3 kleine bevroren bananen
1 kop gemengde bevroren bessen (aalbessen, bosbessen, frambozen…)
2 eetlepels dadelpasta (optioneel)
½ koffielepel vanille-extract (optioneel)

WERKWIJZE:

1. Combineer de bevroren banaan en gemengde bessen in de keukenmachine voorzien van een S-vormig mes. Mix enkele seconden tot een dik roomijs.
2. Voeg dadelpasta, granaatappelsap, vanille-extract en zout toe. Mix opnieuw tot een smeuïg roomijs.
3. Serveer met verse of gedroogde bessen.

​JULIE’S TIPS EN TRUCJES:

• De dadelpasta zal dit dessert nog zoeter en romiger maken, maar als je bevroren bananen zoet genoeg zijn en je bessen niet te zuur zijn, kan je de dadelpasta gerust weglaten of vervangen door enkele druppels Stevia.
• Je kan het vanille-extract in dit recept vervangen door ¼ koffielepel vanillepoeder of de zaadjes van een vanilleboon.

Nu ben ik benieuwd naar jouw mening! Ben jij nog op zoek naar een rauw recept voor je favoriete zomerse dessert? Laat hieronder dan zeker een berichtje na.

PS: Heb je dit bananenroomijsje met amandelpasta al geprobeerd?