Heb je ook vaker zin in zoete tussendoortjes nu de dagen donkerder worden en de nachten kouder? Probeer dan zeker eens dit eenvoudige detox-recept voor een romige Pumpkin Pie Smoothie. De smoothie smaakt naar een combinatie van versgebakken pumpkin pie en een verleidelijke ice cream sundae, en is erg rijk aan plantaardige eiwitten dankzij de toevoeging van hennep en chiazaad. Bovendien bevat de smoothie een geheim ingrediënt dat je zal helpen om te ontgiften, gewicht te verliezen en een stralende huid te krijgen. Kan je raden wat het is?
Pumpkin Pie Smoothie
PORTIE: 1 persoon (2 medium glazen)
MATERIAAL: blender, kleine glazen bokaal
INGREDIËNTEN:
Pumpkin Pie Kruidenmix (goed voor 1 koffielepel)
½ koffielepel kaneel
¼ koffielepel gemberpoeder
¼ koffielepel kruidnagel, fijngemalen
¼ koffielepel muskaatnoot, fijngemalen (of minder)
Pumpkin Pie Smoothie
1 kop water
2 grote bevroren bananen, grof gehakt
2 kleine dadels, ontpit en grof gehakt
1 koffielepel hennepzaad
1 koffielepel chiazaad (optioneel)
¼ koffielepel pumpkin pie kruidenmix
1/8 koffielepel vanillepoeder
1 grote snuif kurkuma (optioneel)
1 klein snuifje Himalayazout of zeezout (optioneel)
WERKWIJZE:
Pumpkin Pie Kruidenmix
Combineer kaneel, gemberpoeder, kruidnagel en muskaatnoot in een kleine glazen bokaal. Sluit de bokaal en schud goed.
Pumpkin Pie Smoothie
- Combineer water, bevroren banaan, dadels, hennepzaad, chiazaad, pumpkin pie kruidenmix, vanillepoeder, kurkuma en zout in de blender. Mix tot een romige smoothie.
- Werk af met extra hennepzaad en pumpkin pie kruiden.
JULIE’S TIPS EN TRUCJES:
- Deze Pumpkin Pie Smoothie blijft minstens 2 dagen vers in een luchtdichte pot in de koelkast.
- Bewaar de kruidenmix in een glazen bokaal op een koele donkere plaats. Zo zal je de smaak grotendeels kunnen behouden.
Nu ben ik benieuwd naar jouw mening! Wat is jouw favoriete pompoenrecept? Laat hieronder zeker een berichtje na.
is er iets anders waardoor je de banaan kan vervangen? Ik ben intolerant voor banaan maar dit klinkt zo lekker... Net als de vegan eggnog!