Het is niet altijd even eenvoudig om over te stappen op meer raw food gerechten, zeker niet als je door een intens ontgiftingsproces gaat. Misschien kunnen de volgende tips je helpen om ook op lange termijn succesvol rauw te eten.
Tip 1: Start Traag voor Langdurig Succes
Zodra je de voordelen van raw food begint te zien en voelen, kan het verleidelijk zijn om meteen je volledige voedingspatroon om te gooien en alles in één keer te willen vervangen door rauwe alternatieven. Hoewel dat enthousiasme natuurlijk heel positief is, kan het je ook heel wat ongemakken bezorgen zoals een moeizame spijsvertering of een te plotse ontgifting. Wil je het jezelf zo gemakkelijk mogelijk maken? Start traag en kies je eigen tempo. Ik adviseer mijn coaching-klanten altijd om volop te experimenteren met veganistische ‘overgangsrecepten’ tot ze klaar zijn om meer rauwe gerechten aan hun dagelijkse dieet toe te voegen. Je lichaam weet wat het nodig heeft, dus neem de tijd om ernaar te luisteren.
Tip 2: Ontgift met citroenwater
Start je dag met een groot glas lauw citroenwater. Dat zal je lichaam helpen om te ontgiften en gewicht te verliezen, maar het zal ook helpen om je huid zuiver te houden, je spijsvertering voor te bereiden op het ontbijt, en je behoefte aan koffie te verminderen. Doordat citroen haast geen suikers bevat en heel rijk is aan vitamine C zal het ook geen pieken veroorzaken in je bloedsuikerspiegel. Je kan deze ‘ochtendlimonade’ heel snel creëren door het sap van een halve citroen toe te voegen aan een glas of kop lauw water. Als je niet gek bent op de zure smaak van citroen kan je enkele druppels Stevia toevoegen voor een zoetere toets.
Tip 3: Geniet van Groene Smoothies
Wist je dat groene smoothies de perfecte manier zijn om die hardnekkige zin in zoet en emotionele eetbuien te voorkomen? Groene smoothies zijn mijn favoriete ontbijt en tussendoortje ooit! Ze smaken niet alleen lekker zoet en romig, maar ze zijn ook heel rijk aan essentiële voedingsstoffen. Zelfs als je elke dag slechts een glas groene smoothie drinkt, zal je energieniveau aanzienlijk stijgen en je gewicht dalen. Voor een snelle groene smoothie, combineer 4 grote handvol van je favoriete verse vruchten met wat water of ijsblokjes en 2 handvol groene bladgroente. Op zoek naar meer inspiratie om de lekkerste groene smoothies te maken? Kijk dan zeker eens naar deze eenvoudige receptenvideo en download je persoonlijke exemplaar van mijn gratis rauw receptenboek ‘Julie’s Top 7 Fast, Easy & Delicious Raw Smoothies & Shakes’ door aan de rechterbovenkant van deze pagina je naam en emailadres in te vullen. Binnenkort volgen zes extra tips om meer rauwe groenten en fruit aan je dagelijkse dieet toe te voegen.
Hoe probeer jij om elke dag meer raw food gerechten te eten? Deel je verhalen & tips zeker in de commentaren hieronder. Hoe eenvoudig een tip ook mag lijken, het zal anderen altijd inspireren om het ook uit te proberen!
